(15) Strutture ricettive
Enogastronomia
Vallagarina
Una cucina che armonizza gli influssi ereditati sia dalla tradizione trentina che da quella veneta, accompagnata da vini eccellenti
Queste valli trovano nell’agricoltura una risorsa fondamentale, e insieme un’eccezionale occasione di esprimere e comunicare i loro valori più veri.
La Vallagarina è terra di nobili vini, dal Marzemino al Nosiòla, dal Moscato agli Spumanti.
Il Marzemino di Iséra sarebbe il vino che si mesceva alle mense imperiali di Roma.
L'"eccellente Marzemino" è invocato da Don Giovanni nell'omonima opera di A.W. Mozart, atto II, scena XIII, ("Versa il vino Leporino...Eccellente Marzemino/ Questo pezzo di fagiano/ Piano piano vò inghiottir").
La Val di Gresta offre ortaggi naturali e di qualità, la cui purezza è garantita da particolari condizioni climatiche e intelligenti sistemi di coltivazione.
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» vini della Vallagarina
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Strutture in vetrina
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Hotel Rosa degli Angeli
L'Hotel Rosa degli Angeli si trova a Pejo in Val di Sole del Trentino nel cuore del Parco Nazionale dello Stelvio, a due passi dagli impianti di risalita, dal centro termale di Pejo e dal centro sportivo polifunzionale con campi da tennis, calcetto, pallavolo, basket, bocce e pista di pattinaggio. L'Hotel offre un ambiente piacevole, tipico ma sempre innovativo, curato in ogni dettaglio.
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