Infotrentino

(24) Strutture ricettive

Gastronomia

Sapori della Val di Fassa

Un sapore tipico quello della cucina ladina, arricchito da gustose ricette

3235_150_AF0792folclore_e_gastronomia.jpgUna vacanza in Valle di Fassa è un' occasione per comprendere la ricca e affascinante cultura gastronomica delle Dolomiti, profondamente legata alla propria terra, dove sapori e tradizioni sono parti integranti di un patrimonio unico. Attraverso la proverbiale ospitalità ladina, i migliori ristoranti propongono articolati percorsi nella tradizione gastronomica locale alla riscoperta di antichi sapori e profumi.
Da provare il Puzzone di Moena, un formaggio che deriva da una lunga tradizione contadina, oggi presidio Slow Food.
Settimane gastronomiche tematiche organizzate a Moena rinnovano di anno in anno l'appuntamento con la magia dei sapori antichi: "A cena con Re Laurino" e "Sapori d'Autunno".

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