festa della patata
dal 13/11/2009 al 15/11/2009
>Nei fertili campi del Lomaso, del Bleggio, come nel
resto delle Giudicarie, è interrato un tesoro: le sane e gustose patate di
montagna. A fronte di una produzione limitata in quantità, viene premiato il
gusto, impiegando le tradizionali varietà rintracciabili tra questi monti più di
un secolo fa. Ciò che contraddistingue particolarmente queste patate è il loro
sapore inconfondibilmente gradito e pieno, anche in assenza di ingredienti di
condimento.
Nell’Anno Internazionale della Patata, l’iniziativa promossa dalla FAO, le
rinomate patate delle Giudicarie diventano protagoniste di gustosi e
sorprendenti menu a tema, dall’antipasto al dolce, da gustare durante la Festa
della Patata.
Durante la manifestazione sarò allestita una mostra fotografica sulla
coltivazione della patata.
La Festa della Patata è organizzata dalla Pro Loco Piana del Lomaso in
collaborazione con l’Associazione verso l’IGP della Patata Trentina e la
Cooperativa Produttori Agricoli Giudicariesi.
Campo Lomaso
Lomaso
E-mail: info@comano.to
Tel.: 0465/702626
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